床栽鸡腿菇技术及病虫害防治
在这样的光照下生长的鸡腿菇,出菇快,产量高,品质好,而且生长期间不易感染杂菌,商品价值高。又名假“木耳”,是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。挖开培养料有浓重的恶臭味,鸡腿菇菌丝死亡、腐烂。防治方法是培养料发酵时添加5%的石灰粉,调节pH值为8.5。该杂菌孢子是混在原料进入菇床,5~10天床面便出现大量的鬼伞菌与鸡腿菇争夺营养。螨的种类较多,主要危害菌丝和子实体,虫口密度大时,鸡腿菇无法形成子实体。菇蝇不但为害鸡腿菇子实体,而且是传播杂菌的祸首。防治方法是用0.1%的鱼藤精喷洒地面及四周。