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据了解，为了规避管理弊端，将食用菌种植业向深度发展，村党支部引进科学管理技术，结合多年实践，探索出一条“公司+超市+基地+农户”的商业模式。据了解，三家堡村目前拥有生产基地6.85公顷，种植规模达到了300多万棒，年产食用菌1650吨，2016年实现收入1139.05万元。生产的食用菌（香菇）获得了国家有机食品认证，九龙川成为沃尔玛超市东北地区唯一的食用菌直采集地，九龙川香菇喜获国家地理标志产品认证。本网讯 走进海城市接文镇三家堡村，一栋栋有机香菇大棚整齐地排列在山脚下，近日，在食用菌种植户鲍春辉的大棚里，她正在指导雇工采收蘑菇。

蘑菇产业是三家堡村的支柱产业。他们虽然对海城市接文镇不太了解，但说起三家堡村，他们都知道“那是产香菇的地方。”。三家堡村的蘑菇远近闻名，三家堡村也因蘑菇走进大众视线。海城市接文镇三家堡村位于海城东部，是海城九龙川省级自然保护区的核心区和缓冲区，是国家2A景区以及海城东部旅游带的核心。三家堡村深知经济发展是文明创建的基础。目前，九龙川食用菌种植专业合作社有社员470户，1456人，种植规模700万棒，产值3000多万元，是三家堡村的主要支柱产业，农民增收致富的主渠道，每个社员年均增收1.5万余元。2009年、2010年，三家堡村成为沃尔玛超市全国唯一的食用菌直采基地。

近段时间，回龙镇的村民们纷纷把成熟后的高粱秸秆运送到该镇洞湾村股份经济专业合作社里，并以0.3元一斤的价格进行回收。高梁秸秆变菌棒生产原料，只是回龙镇洞湾村成立股份经济专业合作社让村民受益的第一步。今年，回龙镇洞湾村为了盘活村集体经济，走出了一条产业发展新路子，采用股份“经济合作社+专业合作社+农民”的发展模式，发展“食用菌”产业种植，以洞湾村现有村集体固定资产和项目资金作为股份，富农菌业农民专业合作社以合作社本身固定资产、资金、技术入股进行发展经营。

安庆镇白庙子村是典型的山区村，是自治区级贫困村。针对这种情况，镇党委、政府立足山区实际，决定带领山区村群众发展节水省地的山洞食用菌产业，从而开辟一条山区农民致富的新途径。2014年白庙子村依靠“三到村三到户”项目开凿了8条山洞，2015年8月中旬、10月初两次引进食用菌平菇菌棒5.5万棒，每条山洞放置菌棒9000棒，每棒平菇平均产量3斤，每斤平菇市场平均价格2.5元，每条长75米山洞平菇平均产量27000斤，产值67500元，去掉成本35000元纯收入32500元，每年按两茬计算每条75米长山洞纯收入65000元。2015年白庙子村计划山洞食用菌发展到20条，到2020年发展到100条，仅山洞食用菌产业一项人均增收5000元以上。

展开全部 食用菌是可以食用的大型腐生性真菌,能够分解吸收植物的木质素、 纤维素及半纤维素等有机物,转化成高蛋白、低脂肪、富含种类齐全的氨基酸及矿物质的功能食品.采收子实体后的菌渣是富含菌体蛋白的生物饲料和生物有机肥, 用于发展畜牧业并培肥地力、改善土壤团粒结构,实现了物质良性循环.食用菌生产原料全部是农林牧的副产物及其加工下脚料,多在设施条件下进行,生产周期 短、生产方式灵活,具有不与粮争地、不与农争时的特点,能够实现资金、技术、原材料、生产对象的最大集约化,可以吸纳更多的农村剩余劳动力,实现了各种农 业生物资源高效循环利用和转化增值、延长了农业产业链,提高了农业的比较效益,食用菌生产创立了

近年来，定陶区紧紧围绕农业供给侧结构性改革，优化调整种植业结构，按照“政府扶持、农民主体、企业带动、市场运作”的原则，大力发展食用菌产业，并取得了显著成效。食用菌产业作为定陶区重要的特色优势产业，依托良好的自然条件、绿色高效生产技术等优势，在政府政策的扶持下，呈现出良好的增长态势。已成为我区带动农民持续增收的支柱产业之一。2019年全年累计种植6000多万棒以上、面积380万平方米、产量9万吨、产值6亿元。

菏泽市定陶区恒兴食用菌种植专业合作社是2015-03-17在山东省菏泽市定陶县注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于山东省菏泽市定陶区马集镇大刘楼村北。菏泽市定陶区恒兴食用菌种植专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93371727MA3CX6N14X，企业法人赵云朋，目前企业处于开业状态。菏泽市定陶区恒兴食用菌种植专业合作社的经营范围是：食用菌的种植；统一组织销售成员所种植的产品；为成员提供所需的农业生产资料；引进新技术、新品种；开展与食用菌的种植相关的技术交流、技术培训和信息咨询服务。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。通过百度企业信用查看菏泽市定陶区恒兴食用菌种植专业合作社更多信息和资讯。

笔者所在的村子是个贫困户，因为地处山区，信息闭塞，很多人以外出打工为生，村里也没有啥集体收入，因此至今仍然很多人年均纯收入低于贫困线。这两年，村里为了帮助农民脱贫，也想了很多的办法，包括引进一些小企业，组建合作社，种植中药材，发展光伏等等，可是两年过去，仍然没有什么大的动作，虽说农民收入确实增加了一些，但是离脱贫仍然还有一定的距离。最近村子里又要牵头组建食用菌生产基地，所有的农民都以用现金入股，然后村上找人统一经营，赚取的利润最终到年底按股份分红。而且国家还有补贴，农民朋友只需要掏一半的钱就可以，可是动员后，愿意的农民却不多这是为啥？从老农那里我了解到，农民意愿不强的原因主要有以下这几个：

申请食用菌规模化生产政策扶持的种植户可向所在镇乡提交申请表，镇乡主管部门初审合格后，将符合扶持政策的申请人基本情况汇总上报区种植业服务中心，种植业服务中心将实地检查验收。区种植业服务中心验收汇总后上报区发展重点农业产业领导小组审批，经审核同意后将由区财政拨付政策奖励资金，并各镇乡政府负责向享受政策的申请人兑现资金。此实施细则重在鼓励、促进食用菌产业发展，本着扶持生产、加工、储藏、销售食用菌的本区农民、农民专业合作社、村经济合作社、家庭农场、涉农企业给予资金、政策等方面支持。

一朵蘑菇，能发展成什么产业？一个人，35年，扎进农村，能干出一番什么事业？不走进云南景东彝族自治县这个国家级贫困县，不深入脱贫攻坚一线，就无法感受这两问的分量。可在食用菌种植专家、浙江大学农业与生物技术学院副教授陈再鸣看来，没有摘不掉的“穷帽”，只要久久为功，立下愚公移山志。35年钻研食用菌科学种植，7年扎根云南景东彝族自治县，陈再鸣初心为农，用行动践行誓言，“将论文写在崇山峻岭之间，不达小康不还乡。”食用菌是我国农业十大主导产业之一。而这一切，在浙江大学对口帮扶首席专家陈再鸣到来之后，发生了改变。